|
|
Офис ООО « Дипсофт» ® находится в здании Научно-исследовательского центра электронной вычислительной техники (НИЦЭВТ) по адресу:
Россия,
117587,
г. Москва,
Варшавское шоссе, дом 125
Телефоны:
+7-495-312-95-14; +7-495-312-94-75 (факс)
Веб-сайт:
dipsoft.ru; дипсофт.рф
Электронная почта:
На каждое блюдо, изготовленное на пищеблоке, должна быть составлена карточка-раскладка в двух экземплярах (форма № 1-85), один из которых хранится в бухгалтерии, а второй — у медицинской сестры диетической. В каждой карточке-раскладке приводятся данные: наименование блюда, перечень диет, для которых это блюдо рекомендуется использовать; перечень продуктов, необходимых для приготовления этого блюда; нормы закладки (брутто); масса нетто; химический состав блюда и энергетическая ценность блюда по нетто с учетом потерь при термической обработке готового блюда; ориентировочная стоимость его; технология приготовления блюда.
|
|
Поиск на сайте