|
|
Детские учреждения
- – Научный центр здоровья детей ГУ РАМН
- – Московский НИИ педиатрии и детской хирургии Росздрава
- – Научно-практический центр психического здоровья детей и подростков
- – Детская городская больница восстановительного лечения № 3 Департамента здравоохранения г. Москвы
- – Детская психиатрическая больница № 11 Департамента здравоохранения г. Москвы
- – Детский психоневрологический санаторий № 25 Департамента здравоохранения г. Москвы
- – Детский бронхолегочный санаторий № 27 Департамента здравоохранения г. Москвы
- – Детский туберкулезный санаторий № 34 Центрального административного округа г. Москвы
- – Королёвский детский психоневрологический санаторий № 1
- – Детская городская больница № 22 (г. Колпино)
- – Детская городская больница № 2 Святой Марии Магдалины (г. Санкт-Петербург)
- – Средняя общеобразовательная школа № 424 (г. Санкт-Петербург)
- – Государственное образовательное учреждение для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей (г. Санкт-Петербург)
- – Детский дом № 8 для детей школьно-дошкольного возраста (г. Санкт-Петербург)
- – Областной специализированный дом ребенка Комитета здравоохранения Курской области (г. Курск)
- – Специализированный дом ребенка № 2 (г. Ярославль)
- – Детская городская больница (г. Магадан)
- – Детский санаторий «Быково» Министерства внутренних дел РФ
- – Детский санаторно-оздоровительный лагерь «Башкирский Артек» Министерства молодежной политики и спорта Республики Башкортостан
- – Компания «Центр информационных технологий в образовании» (Республика Татарстан)
- – Карачевский специализированный Дом Ребенка для детей с поражением центральной нервной системы и нарушением психики
- – Старогородковская специальная (коррекционная) общеобразовательная школа-интернат им. Фурагиной А. В.
- – Детский санаторно-оздоровительный лагерь «Ясная поляна» (г. Гаспра)
- – Одинцовский детский дом «Благо»
- – Детский сад № 339 Медицинского центра Управления делами Мэра и Правительства Москвы
- – Детский сад № 395 Медицинского центра Управления делами Мэра и Правительства Москвы
- – Детский сад № 754 «Солнышко» (компенсирующего вида, с туберкулезной интоксикацией)
Типы учреждений
Перед составлением семидневного меню необходимо разработать номенклатуру диет и утвердить на Совете по лечебному питанию стандартные и специальные диеты. Количество диет и их набор должны быть индивидуальными для каждого учреждения и адаптированы к его профилю. При составлении меню очень важно учитывать качественное разнообразие блюд в течение дня и недели в целом. Желательно, чтобы одно блюдо в его модификациях максимально использовалось для различных диет. Основное внимание при составлении меню уделяют химическому составу рационов, их энергетической ценности, правильному использованию натуральных продуктовых норм, расходу ассигнований, отпускаемых на питание, возможности замены продуктов в соответствии с таблицами замены по белку и жиру. При составлении меню также учитываются национальные особенности путем включения соответствующих блюд.
|
|
Поиск на сайте![Детская городская больница № 22 (г. Колпино)](javascript: fileopen("images/clinic-kolpino.jpg", "Детская городская больница № 22 (г. Колпино)", 640,480)){kind=link}
![Детская городская больница № 2 Святой Марии Магдалины (г. Санкт-Петербург)](javascript: fileopen("images/clinic-magdalin.jpg", "Детская городская больница № 2 Святой Марии Магдалины (г. Санкт-Петербург)", 640,480)){kind=link}
![Детский санаторно-оздоровительный лагерь «Ясная поляна» (г. Гаспра)](javascript: fileopen("images/yasnayapolyana.jpg", "Детский санаторно-оздоровительный лагерь «Ясная поляна» (г. Гаспра)", 640,480)){kind=link}
![Одинцовский детский дом «Благо»](javascript: fileopen("images/blago.jpg", "Одинцовский детский дом «Благо»", 640,480)){kind=link}