Наша компания примет участие во Всероссийском Форуме «Здравница–2008», проводимом Министерством здравоохранения и социального развития Российской Федерации, Федеральным агентством по здравоохранению и социальному развитию и Российским научным центром восстановительной медицины и курортологии.
На выставке достижений санаторно-курортной отрасли, медицинского оборудования и лекарственных препаратов, проводимой в рамках Форума «Здравница–2008», нами будет представлено программное обеспечение для санаториев, пансионатов, домов отдыха, лечебных и медицинских учреждений России: комплексы
ДИП–Пансион,
Диетпитание.
Выставка будет проходить в Москве с 21 по 23 мая 2008 г. в здании Правительства Москвы по адресу: ул. Новый Арбат, д. 36/9.
08.04.2008
На каждое блюдо, изготовленное на пищеблоке, должна быть составлена карточка-раскладка в двух экземплярах (форма № 1-85), один из которых хранится в бухгалтерии, а второй — у медицинской сестры диетической. В каждой карточке-раскладке приводятся данные: наименование блюда, перечень диет, для которых это блюдо рекомендуется использовать; перечень продуктов, необходимых для приготовления этого блюда; нормы закладки (брутто); масса нетто; химический состав блюда и энергетическая ценность блюда по нетто с учетом потерь при термической обработке готового блюда; ориентировочная стоимость его; технология приготовления блюда.
Поиск на сайте