Стоимость программного комплекса Диетпитание

Программное обеспечение

Наименование	Стоимость, руб.
Первое рабочее место	35000
Дополнительное рабочее место пищеблока	30000
Дополнительное рабочее место продовольственного склада	20000
Дополнительное рабочее место отделения стационара	10000

Комплект поставки

– Компакт-диск с программой установки
– Электронный ключ защиты
– Комплект документации в трех книгах:
- – Руководство пользователя. Часть I. Установка системы
- – Руководство пользователя. Часть II. Описание интерфейса
- – Руководство пользователя. Часть III. Описание операций

База данных

– Справочник российских продуктов питания с данными по химическому составу и калорийности
– Картотека блюд диетического (лечебного и профилактического) питания оптимизированного состава
– Семидневные меню для основных вариантов стандартных диет оптимизированного состава

Углеводы — органические вещества, состоящие из углерода, водорода и кислорода. Принято делить углеводы на простые (моносахариды) и сложные (дисахариды, полисахариды).Наиболее распространенными моносахаридами пищевых продуктов являются глюкоза (виноградный сахар или декстроза), фруктоза (левулеза), галактоза, манноза. К диса-харидам (состоят из двух молекул моносахаридов) относят: сахарозу (свекловичный или тростниковый сахар), лактозу (молочный сахар), мальтозу (солодовый сахар). Крахмал, гликоген, клетчатка (целлюлоза), пектиновые вещества и инулин относятся к полисахаридам. Моносахариды и дисахариды, в отличие от полисахаридов, имеют сладкий вкус (особенно фруктоза, глюкоза, сахароза) и растворимы в воде.